En god hvid opbagt sauce kan bruges til mange ting. Den kan være fundamentet i en god persillesovs og den kan f.eks. også bruges i en lækker lasagne. Hemmeligheden bag en god lasagne er - udover en god langtidssimret kødsovs - en god bechamelsauce og rigeligt af den. Bechamelsaucen tilfører både smag og gør også [...]
↧