Clik here to view.
Grillet culotte på gasgrill – krydret, mør og lækker
Sommersolen tilsmiler os gavmildt, også selvom det kun er april. Pyt med det. Vi opfører os bare som om det er sommer og er glade, så længe det varer. Vi tør næsten ikke kommentere varmen, af frygt for...
View ArticleClik here to view.
Opskrifter med rabarber – nemme, søde og sommerlige kager
Rabarbersæsonen venter forude og jeg har samlet nogle af bloggens allerbedste rabarberopskrifter til dig. Et godt mix af søde rabarkageopskrifter: Crumble, tærter, muffins, kokosmakroner. Perfekt til...
View ArticleClik here to view.
Forårsbobler, midtvejsstemning og stærke MOR-følelser
Det er bededagsferie. 3 fridage i træk og tid til et lille pusterum og efterrefleksioner. Der er god kaffe i koppen og solen skinner derude. Det er tid til en lille hilsen til dig. Vi har speederen i...
View ArticleClik here to view.
Pærecrumble med ingefær, sirup og vanilje – nem og lækker
En crumble er den hurtigste kage, du kan bage. Frugt skrælles og snittes og en hurtig smuldredej drysses på toppen - voila. Den nemmeste kage og den lækreste også, især hvis du serverer den med en god...
View ArticleClik here to view.
Fødselsdagsglimt, havelykke og smørrebrødseventyr
Det er mandag og jeg ser tilbage på en forrygende aktiv weekend med fødselsdag, glade gæster og havearbejde i den helt store stil. Vi oplever tempofyldte dage. og når jeg sådan remser det op, lyder det...
View ArticleClik here to view.
Lange flyttearme og glade lykkebobler i mor-hjertet
I går var en vild dag. En skelsættende dag. En hård dag. En god dag. Som forældre løber man en risiko. Man ved på forhånd at man, som med livet iøvrigt, kun har børn på lånt tid. Man VED at man, uanset...
View ArticleClik here to view.
Kærlighed, forårslykke og et smukt farvel
Dagen har været den smukkeste i mands minde. Idyllisk. Sommerlig. Vindstille. Lykkelig og saliggørende. Balsam for sjælen <3 Vi er taget i sommerhus. Det helt perfekte sted at være, når vejret viser...
View ArticleClik here to view.
Lækre kølige desserter – is og fromage
Sommersolen brager og vi suger den til os. Indimellem søger vi skyggen. Drikker koldskål i lange baner, spiser lette menuer og drømmer om kølige desserter. Skønt :-) I dette indlæg har jeg samlet en...
View ArticleClik here to view.
Hvidkålssalat med æblecidereddike – frisk og nem at lave
Kan det lade sig gøre at lave grønt tilbehør med nærmest kun 1 ingrediens? Ja det er faktisk muligt. Prøv f.eks. denne hvidkålssalat. Den er så frisk og lækker at man ikke skulle tro, at den næsten kun...
View ArticleClik here to view.
Kartofler på grill – kartoffelpakker med hvidløg og oregano
Det er sommer i Danmark og vi griller på livet løs her i sommerhuset. Nemme menuer der er lette aat lave. Vi eksperimententerer også lidt og øver os på menuer, der er så nemme, at tiden på terrassen...
View ArticleClik here to view.
Rarberkage – den bedste med vanilje og flødeis
Det er rabarbersæson og hurra for det. De søde, syrlige stængler skyder op af jorden med rivende fart og det er bare helt perfekt, hvis man er til kage og søde sommerdessserter. På blogggen finder du...
View ArticleClik here to view.
Foccacia med oregano – perfekte boller til burgere & sandwich
Halløj nogle lækre burgerboller vi spiste i weekenden. Store, bløde, sprøde, med luftig krumme og fyldt med smag. Helt perfekte burgerboller blev disse foccacia-boller og jeg vil da straks skynde mig...
View ArticleClik here to view.
Flæskesteg på grill – sprød, saftig og lækker
Det er sommer og grillvejr og der eksperimenteres med grillmenuer i den helt store stil her på matriklen og i sommerhuset. Små menuer, nemme menuer og så de lidt større weekendgrillprojekter. I...
View ArticleClik here to view.
Grillet brød & hvidløgssmør med krydderurter
Hvad siger du til en lækker sprød skive grillet brød med hvidløgssmør med krydderurter? Jeg siger dig bare én ting: Det smager så godt, at jeg næsten ikke behøver andet tilbehør, når vi griller. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Sommerlykkelig sommerstemning på bloggen
Der er tyst på bloggen. Hvad er der mon fat? Pjækker hun den mon hende Gitte? Storbager hun kager eller hvorfor er hun så stille her på bloggen? Det ligner hende jo ikke?Lige en hilsen fra mig her fra...
View ArticleClik here to view.
Rabarbertrifli med makroner og hjemmelavet vaniljecreme
Endelig kommer den. Den længe ventede opskrift på rabarbertrifli. Flere har rykket mig, både her på bloggen og på bloggens side på Facebook. "Kommer den ikke snart?" Jo, endelig kommer den. Med nogen...
View ArticleClik here to view.
Hasselback kartofler på grill – sprøde og lækre
Maj måned har været skøn med uendeligt mange sommerdage allerede. Heldige os altså! Fatter vi helt vores held? Vi stornyder hver eneste dag og har grillet nærmest uafbrudt siden sommerens ankomst. Ofte...
View ArticleClik here to view.
Pesto af citronmelisse og solsikkekerner – frisk og lækker
Hvis du følger bloggens side på Facebook, ville du have fulgt mine genvordigheder med min citronmelisse, der på rekordfart har overtaget herredømmet i min krydderurtekrukke. Alle de gode råd, ideer og...
View ArticleClik here to view.
Jordbærmarmelade med vanilje – nem og lækker opskrift
Den skønne jordbærsæson er startet nu og de sommersøde jordbær kan købes alle steder. Hvor er det skønt! De allerførste bær spiste vi direkte fra bakken, som spiste vi af en slikskål. En hel lang...
View ArticleClik here to view.
Har du lyst til at møde mig? Kom med til foredrag
Livet som blogger er sjovt, men det er kontakten til dig der læser med, der gør det meget sjovere. Fornemmelsen af at du er et ægte menneske, der sidder derude bag skærmen og har lyst til at læse mine...
View Article