Clik here to view.
Bastogne kage med marengs, flødeskum & bær
Sikke en skøn og dejlig kage vi kunne nyde på sommerhusterrassen i går. Efter min lørdagsvagt på biblioteket var slut, ilede jeg i sommerhus og fik sådan lyst til at koble af med at bage lækkerier. Ja...
View ArticleClik here to view.
Kartofler i ovn med majsmel og sesamfrø
Sprøde kartofler i ovn er et hit, men tro mig, sprøde kartofler i ovn med majsmel og sesamfrø er et endnu større hit. Kartofler vendt i majsmel eller rasp bliver SÅ sprøde og lækre og de smager meget...
View ArticleClik here to view.
Spidskål – opskrifter på lækre spidskåls retter
Spidskål er ubetinget min favorit-grøntsag. Jeg elsker det sprøde lækre spidskål, der smager skønt uanset hvilken afskygning det serveres i - på grill, i ovn, i karrykål, i stuvninger eller...
View ArticleClik here to view.
Jordbærkage med vanilje og flødeskum – nem
Skønne sommer! Skønne sommersøde jordbær! I dag skal du høre om en en skøn sommerkage af den nemmeste slags: En sprød sukkerbrødsbund pyntet med rigeligt flødeskum og sommersøde jordbær.Kagen er...
View ArticleClik here to view.
Jordbærtrifli opskrift – nem trifli med makroner
Halløj - se lige en lækker jordbærtrifli man kan lave på under 5 minutter! Jeg tror at jeg har forelsket mig i en ny sommerdessert. Jordbærtrifli med makroner og flødeskum. Mit nye sommerdessert hit!...
View ArticleClik here to view.
Milkshake med is og kakaomælk nem opskrift
Uhm - det er sommer og svedende varmt og i år er jeg altså blevet helt vild med at eksperimentere med nemme milkshakes. Det er super smart at lave milkshake, for det er nemt at trylle derhjemme og det...
View ArticleClik here to view.
Jordbærkage med makroner – no bake kage
Uhm en lækker jordbærkage du skal høre om i dag. Den helt perfekte sommerkage at servere - og tilberede - en dag hvor det er er bagende varmt, for det nemlig så smart, at kagen slet ikke skal bages i...
View ArticleClik here to view.
Jordbærkoldskål – god koldskål med jordbær
Øj en lækker koldskål du skal høre om i dag. En klassisk koldskål lavet på helt traditionel vis med kærnemælk og æggesnaps af æggeblommer.Jeg tryllede den klassiske koldskål ekstra lækker ved at blende...
View ArticleClik here to view.
Kammerjunker opskrift – de bedste til koldskål
"Har du slet ikke en opskrift på hjemmelavede kammerjunkere?" blev jeg spurgt af en trofast bloglæser for nogle uger siden.Næh pudsigt nok, så har jeg aldrig fået lavet en opskrift på de små søde...
View ArticleClik here to view.
Kartofler i ovn med chili og sesam – opskrift
Hvis du er fan af lækre krydrede kartofler, så kig med her. Disse kartofler er stegt i ovnen sammen med en masse lækre krydderier bl.a. chili, paprika, hvidløg og oregano og de smager skønt, året...
View ArticleClik here to view.
Kokoskage med rabarber nem lækker opskrift
Rabarbersæsonen er over os og den er heldigvis god og lang. Herligt :-) Jeg er vild med rabarberkager og ja du finder en million rabarberkageopskrifter på bloggen, men i dag får du altså endnu én. En...
View ArticleClik here to view.
Syltede agurker – opskrift på nem agurkesalat
Hjemmelavet agurkesalat -uhm det smager skønt og det er bare så nemt at lave, at jeg da straks får lyst til at dele opskriften med dig. :-) Syltede agurker er et hit som tilbehør til mange madretter -...
View ArticleClik here to view.
Tuc kage – opskrift med nødder og chokolade
Øj en lækker kage du skal høre om i dag. En skøn marengskage med knuste TUC kiks, chokolade og hakkede hasselnødder. Sprød og lækker fragilite agtig marengsbund med salte knuste tuc-kiks og nødder....
View ArticleClik here to view.
Æggekage i ovn – nem opskrift med tomater
Æggekage er et hit at lave både som frokost og hovedret. Æggekage kan varieres på utallige måder og du kan tilsætte både grøntsager, ost eller skinke/pølse til æggekagen, så den bliver mere fyldig....
View ArticleClik here to view.
Bagte tomater med ost – ovnbagte tomater
Uhm - bagte tomater smager bare godt og det er nemt og lækkert tilbehør, der passer godt til alle retter. Ovnbagte tomater laver vi især om sommeren, når det er sæson for danske tomater og hvor vi kan...
View ArticleClik here to view.
Makronsnitter med makroner og jordbær
Hvo intet vover, intet vinder. I dag lavede jeg et eksperimenterende kage-forsøg som bare lykkedes så godt! Det er nogle gange godt at turde satse, også i kagesammenhæng :-) Jeg prøvede at bage...
View ArticleClik here to view.
Havregrynsboller med yoghurt – koldhævede
Tænk at man kan lave så lækre boller med så få anstrengelser? Her til morgen tog jeg en stor plade lækre grove havregrynsboller ud af ovnen i sommerhuset. De både duftede og smagte så skønt, at jeg da...
View ArticleClik here to view.
Sommermad – mad i sommerhus & på camping
Det er sommer og solen skinner som en en dansk sommersol nu kan skinne: den er væk en stor del af tiden, men når den titter frem er det som en sand åbenbaring: Så får vi lyst til at det hele:...
View ArticleClik here to view.
Koldskål – opskrift på hjemmelavet koldskål
Koldskål er en rigtig sommerklassiker. Især når det er svedende varmt. ynder vi at nyde den skønne drik. Helt fra barnsben har jeg været "flasket op" med hjemmelavet koldskål lavet med kærnemælk,...
View ArticleClik here to view.
Rabarberkage i bradepande uden æg & smør
Det er sommer og der er stadigvæk rabarber i haven. Herligt at rabarbersæsonen er så lang - heldige os :-) I dag skal du høre om en dejlig rabarberkage som er lavet helt uden æg og smør - en nem og...
View Article