Man kunne jo spørge sig selv….”Kan man mon grille medisterpølse??” Det er et meget nærliggende spørgsmål, når man, som jeg, bliver indehaver af en ny lækker grill. Så vil man jo grille alt muligt (og umuligt) – og ja er det korte svar…..Det kan man godt og det bliver en superlækker medister og knap så fedtsvømmende, som hvis du steger den på panden. Faktisk smager medisterpølsen så godt, at jeg gerne vil anbefale dig at prøve den. Det er nemt også og intet fedtsprutteri på komfuret. Al bøvlet slipper du for. I familien forhandlede vi frem og tilbage om hvad grilltilbehøret til dagens grilleksperiment skulle være. Rugbrød og rødkål? Kogte kartofler med smør? Vi kunne ikke beslutte os. Da medisterpølsen var kogt og rødkålen var undervejs, bredte der sig en sær juleagtig stemning og -duft i huset. Jamen, jamen. Vi skal da have brun sauce!!! Sidst vi fik det var jo juleaften?? JAAA BRUN SAUCE – stemningen blev euforisk!Jep – og brun sauce blev det. Jeg lavede en kæmpe portion, for jeg kender jo mine teenagere (og min mand). Sauce. Rigeligt med sauce, skal der være, og er der en lille saucerest til teenagernes biksemad dagen efter, bliver moren elsket dobbelt så højt.Stemningen var høj og løssluppen omkring bordet. Jamen det er da helt vildt, som en gang mormormad kan peppe humøret op? Hvis jeg havde lavet en fancy eksperimenterende (og indrømmet, smukkere og sundere) ret, ville stemningen ikke være nær så opløftet. Skal vi vædde? Hvad sker der lige for den medisterpølse dér? Den kan altså et eller andet og DU kan også sagtens lave den på din grill (en stegepande er også fin)Her kommer opskriften på den lækre medisterpølse med brun sauce. Jeg tænker du nok selv ved hvordan du laver saucen, men hvis nu ikke? Print Grillet … Læs videre Grillet medister med nye kartofler, brun sauce og rødkål
Man kunne jo spørge sig selv….”Kan man mon grille medisterpølse??” Det er et meget nærliggende spørgsmål, når man, som jeg, bliver indehaver af en ny lækker grill. Så vil man jo grille alt muligt (og umuligt) – og ja er det korte svar…..Det kan man godt og det bliver en superlækker medister og knap så fedtsvømmende, som hvis du steger den på panden. Faktisk smager medisterpølsen så godt, at jeg gerne vil anbefale dig at prøve den. Det er nemt også og intet fedtsprutteri på komfuret. Al bøvlet slipper du for. I familien forhandlede vi frem og tilbage om hvad grilltilbehøret til dagens grilleksperiment skulle være. Rugbrød og rødkål? Kogte kartofler med smør? Vi kunne ikke beslutte os. Da medisterpølsen var kogt og rødkålen var undervejs, bredte der sig en sær juleagtig stemning og -duft i huset. Jamen, jamen. Vi skal da have brun sauce!!! Sidst vi fik det var jo juleaften?? JAAA BRUN SAUCE – stemningen blev euforisk!Jep – og brun sauce blev det. Jeg lavede en kæmpe portion, for jeg kender jo mine teenagere (og min mand). Sauce. Rigeligt med sauce, skal der være, og er der en lille saucerest til teenagernes biksemad dagen efter, bliver moren elsket dobbelt så højt.Stemningen var høj og løssluppen omkring bordet. Jamen det er da helt vildt, som en gang mormormad kan peppe humøret op? Hvis jeg havde lavet en fancy eksperimenterende (og indrømmet, smukkere og sundere) ret, ville stemningen ikke være nær så opløftet. Skal vi vædde? Hvad sker der lige for den medisterpølse dér? Den kan altså et eller andet og DU kan også sagtens lave den på din grill (en stegepande er også fin)Her kommer opskriften på den lækre medisterpølse med brun sauce. Jeg tænker du nok selv ved hvordan du laver saucen, men hvis nu ikke? Print Grillet … Læs videre Grillet medister med nye kartofler, brun sauce og rødkål