Clik here to view.
Lækre grovboller med speltmel og havregryn
Weekend – ahh og god tid til at bage til dine kære. Hvad med en lækker nybagt grovbolle med speltmel og havregryn? En grovbolle, der fint kan mætte jer, hvis I skal på tur i skoven eller på stranden....
View ArticleClik here to view.
Stjerneskud, sommerhus og sensommerlykke
Hvor har vi dog haft den skønneste weekend altså. Den føles jo næsten så lang som en sommerferie? Tænk hvad solen kan gøre ved os mennesker? Lys og blå himmel giver os letsind, overskud og energi....
View ArticleClik here to view.
Hov – en glad Bagenørd kom i avisen
Ej hvor har det været en sjov og anderledes dag i dag. Se mig – jeg har nemlig været i avisen! http://amtsavisen.dk/randers/gittes-madskriverier-blev-en-simrende-succes Kilde: Randers Amtsavis 🙂 Det...
View ArticleClik here to view.
Stegt risret med pølser, grøntsager og svampefond
En lynhurtig ret vil jeg tippe dig om her. Vi orker ikke andet i disse dage, vel? Varmen dræner både energi, appetit og foretagsomhed, så vi er på jagt efter retter der kræver minimal anstrengelse....
View ArticleClik here to view.
Frisk og nem melonsalat med feta og basilikum
Sommersolen fortsætter uendeligt med at brage ned over os. Temperaturerne er skyhøje. Vi farer komplet årstids-forvirrede rundt, men nyder det. Stornyder sensommeren, selvom den næsten er for god til...
View ArticleClik here to view.
Lækker banankage med Nutella chokoladecreme
Øj manner, en lækker banankage man kan trylle på ingen tid. Farligt lækker og faktisk slet ikke så sød og kalorieholdig som man skulle tro? Nu er du advaret 🙂 Du skal bruge bananer og basisingredienser...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet tomatsuppe med løg, basilikum og tomatpure
Suppesæsonen er skudt i gang og der er tæppe om fødderne om aftenen. Septembermørke og råkulde, når solen går væk. Jep – det er suppetid, og lad os se lyst på det. Alle de gode suppevarianter vi har i...
View ArticleClik here to view.
Nem og lækker tunsalat med majs, forårsløg og peberfrugt
Det er altså meganemt at trylle lækre sandwich, når man har en portion koldthævet dej i køleskabet. I dag blev der, på ingen tid, serveret lækre sandwichboller med hjemmelavet tunsalat. Bollerne blev...
View ArticleClik here to view.
Pasta med pesto, tomater og frisk parmesan
Sensommerskolen skinnede og grill-iveren kom over os. Sol og gode grilldufte hænger tit uløseligt sammen her på vores matrikel. Ja ja jeg ved godt at hardcore-grill’ere griller året rundt, men i den...
View ArticleClik here to view.
Trækker nitten i tand-lotteriet
Ak herre jemini – jammer og klage og et nødskrig og råb om HJÆLP og medynk. (Læs ikke med her hvis du har tandlægeskræk vel? Please – bringer lige en advarsel på forhånd. Ønsker IKKE at påføre dig...
View ArticleClik here to view.
Nem og lækker æblecrumble med havregryn og kanel
Åh hvor er her skønt! Septembersolen har skinnet fra en næsten skyfri himmel og vi har leget sommerferie her i sommerhuset. I september. Vildt. Det er jo efterår, men det har solen – heldigvis – glemt...
View ArticleClik here to view.
Sensommersol & mere sommerhuslykke
Kan du snart tåle at høre mere om sommerhus? Pas på. Der er fare for at du får overload med dette indlæg 🙂 Altså med dette smukke vejr denne weekend, så kan jeg jo næsten ikke andet end at være højt op...
View ArticleClik here to view.
Ovnbagte æggekager med porrer og blomkål
Orv noget lækkert fastfood du skal høre om i dag! Lynhurtige æggekager spækket med grøntsager. Ovnbagte æggekager med blomkål og porrer – hvordan og hvorfor nu det? Bare rolig. Det er ikke et mix men...
View ArticleClik here to view.
Nemme grovboller med ske. Lynhævede – uden æltning
Her et tip om lynhurtige grovboller du kan bage en dag det skal gå særligt tjept i dit køkken. Det kunne være en dag du får en utålmodig trang til en frikadellesandwich, en hjemmelavet burger, en lun...
View ArticleClik here to view.
Krydrede pommes frites med tacosauce og rasp
Hvor mange måder kan man lige variere de ovnbagte pommes frites på? Mange skal jeg hilse og sige og hvis man pludselig en dag finder et glas Tacosauce i skabet, kan der pludselig – ud af det blå –...
View ArticleClik here to view.
Bastogne – nemme, sprøde snitter med krydderier
Elsker du også Bastogne-kager? Du ved de sprøde købe-kanelsmåkager, der smager fortryllende til en kop kaffe eller te? Jeg er fan og har set det som mit livs bageudfordring at prøve at bage min egen...
View ArticleClik here to view.
One pot pasta med ovnstegt kylling, timian og grønt
Halløj altså, hvor er One Pot Pasta altså bare min families nye, helt store yndlingsfavorit! Alt-i-et-fad: grøntsager, kød, pasta, sauce – hele baduljen! Det er SÅ nemt og ingredienserne giver på...
View ArticleClik here to view.
Æblekage med kanel og havregryn – nem og lækker
Halløj en lækker æblekage der blev serveret i sommerhuset i dag! Weekendens æblehøst havde vi nemlig snuppet med og i søndagens regn og rusk blev der tryllet en lækker æblekage med kanel. Åh manner,...
View ArticleClik here to view.
Tomatsuppe med paprika og flødeost – krydret og lækker
Vejret er gråt og vådt. Det er koldt og klamt, trist og efterårsagtigt derude. Snuen banker på og virusser står for døren. Åh hvad kan vi stille op? Sætte os hen i et hjørne og vente på at det bliver...
View ArticleClik here to view.
Koteletter i lækker karrysauce med ananas og kokosmælk
En af mine allerstørste livretter? Nå men det er såmænd bare den ret du skal høre om i dag. 🙂 Nakkekoteletter i den lækreste karrysauce med kokosmælk og ananas. Uhm! Retten er virkelig nem at lave,...
View Article