Clik here to view.
Efterårsferie, røde kinder og brændeovnslykke i sommerhuset
Blæst, rusk og skumtoppe på bølgerne. Det suser i trætoppene og vi er krøbet indenfor i sommerhuset. En ny og ubrugt efterårsferie venter forude og der findes da ikke noget bedre end sådan en udsigt....
View ArticleClik here to view.
Bøf Stroganoff i flødesauce med bacon, løg og pølser
Efterårsferie betyder god tid til at konvertere sådan en kæmpe okseklump til en lækker gryderet. Oksekød i kilovis, eller 2 kilo mere præcist. Et godt kup, skal man aldrig lade ens næse gå forbi og 2...
View ArticleClik here to view.
Om at køre med stil – i mandebil eller konebil
Her i huset har vi to biler. Totalt overdrevent flottenheimer-stil, når nu fruen mest foretrækker sin cykel. NÅ men med to store børn, der snart har kørekort og en gemal der arbejder meget og langt...
View ArticleClik here to view.
Cookies med chokolade og hasselnødder – sprøde og nemme
Vi har haft den skønneste dag i sommerhuset i dag. Søde kaffegæster, gåtur i skov og ved strand, tur til stendysserne og ved du hvad? Solen skinnede! Wee – jeg er totalt fan af det dér efterårsferie...
View ArticleClik here to view.
Lækker æblecrumble med havregryn, kanel og ingefær
Skønt med efterårsferie og tid til at invitere gæster og forkæle dem med kager i lange baner. Ahh! “Jamen kan hun da blive ved med at trylle nye kager og nye æblekager især?” tænker du nok? Tjo – det...
View ArticleClik here to view.
Drømmekage fra Brovst med ekstra topping
Kan du mon overskue lidt primitive kagebilleder skudt fra sommerhuset? Hvis ja, så venter der dig hér en totalt lækker opskrift, der fik en million-millard stjerner hos sommerhus-housewarming-gæsterne...
View ArticleClik here to view.
Lækker pastaret med hakket svinekød, pølser og bacon
Vildt! Denne menu spiste vi for en måned siden. Vi sad ude i haven. Solen skinnede. På os og på tallerkenen. Skønne september. Skønne septembersol. Oktober kom – SLAM – med sit mørke og sin råkulde og...
View ArticleClik here to view.
Chokoladekage med kaffe i bradepande – svampet og lækker
Hvad er dog det for en kage? Hvad har hun lige gang i, den Bagenørd? Tjo det er da såmænd bare en dødlækker chokoladekage der er lidt festligere pyntet i anledning af Halloween. Kald det bare et...
View ArticleClik here to view.
Cookies med Marabou Daim, farin og sirup
Med lækker Daim-chokolade kan man trylle de lækreste cookies. Det vidste du vist godt ikke? 🙂 På bloggen har jeg flere opskrifter på Daim-cookies, bl.a. disse lækre Ben og Jerry-cookies men i dag...
View ArticleClik here to view.
Fedtfattig karrykål med ris og hakket svinekød
Man skulle tro det var lyv, men det passer altså. Efter i årevis at have plaget mine børn om at spise flere grøntsager, så har de efter teenageårene fuldstændig skiftet kurs. Nu spørger de “Skal vi...
View ArticleClik here to view.
Flødestuvet spidskål – en nem og lækker klassiker
Stuvet spidskål er en mormorklassiker der altid holder. Serveret med frikadeller til, marineret mørbrad eller karbonader måske? Er du vild med stuvet hvidkål vil du også elske stuvet spidskål. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Møre koteletter i tomatsauce med peberfrugt
*Sponsoreret indlæg* Jeg har fået ny sautérpande – og jeg er helt vild med den! En sauterpande, hvad er mon dét? Det er såmænd bare en god stor og dyb stegepande, med glaslåg til. Perfekt hvis man er...
View ArticleClik here to view.
Specier med Daim chokolade – sprøde og nemme
Når specie-trangen kommer over én, så må der altså handles på det. Sådan er det. Heldigvis er specier hurtige at trylle. Opskriften og ingredienslisten er rigtig nem og specierne kan varieres i det...
View ArticleClik here to view.
Farsbrød med feta, peberfrugt og bacon
I dag skal du høre historien om den forlorne hare der blev tryllet om til et lækkert farsbrød. Ja sådan kan det gå, når man pludselig får ide til at tilsætte feta og peberfrugt og ændre lidt på formen...
View ArticleClik here to view.
Peanut cookies – nemme, sprøde og lækre
I weekenden blev der bagt til den store guldmedalje. Der blev køkkenkreeret og forkælet om familien. Flere slags småkager og kager og mad og brød og….. ELSKER køkkentid i weekenderne, når tiden er til...
View ArticleClik here to view.
Culottesteg på sprødt kartoffelfad med bagte rødløg
*Indlægget er delvist sponsoreret* Snart er det weekend og så er det da tid til gode stege, en culottesteg måske? Her får du et nemt tip til hvordan du kan lave en lækker culottesteg, stegt på toppen...
View ArticleClik here to view.
Fedtfattig krydderkage med gulerødder og æblemos
Ikke en weekend uden et kagetip. Du kan trygt stole på mig i kagesammenhæng 🙂 Bare rolig. Kagen du skal høre om i dag er faktisk slet ikke syndig og kalorietung. Det er en kage i den fedtfattige...
View ArticleClik here to view.
Karbonader på ny kæmpepande – madlykke i familien
*Delvist sponsoreret indlæg* Når jeg skal gøre min familie madlykkelig, så skal jeg bare servere familieklassikeren: karbonader, sesamfritter, sesamgulerødder og aioli rørt op med rigeligt hvidløg....
View ArticleClik here to view.
Gode hverdagsgrin – smilet er den korteste afstand
Er du klar til et godt grin? Følger du bloggen på Facebook, så har du grinet med og af mig i dag. Vi skraldgriner jo alt for lidt i hverdagen, er vi alle blevet enige om i Facebook-kommentar-feltet....
View ArticleClik here to view.
Mørbradgryde – svinemørbrad i paprikaflødesauce
Sent hjemme, men altså det skal jo ikke forhindre én i at både lave og spise lækkert mad, vel? 🙂 Næh da. Vi var sultne alle mand og maverne rumlede. ÅH MAD NU! NU! NU! Nå men, når madplanerne nu har...
View Article