Clik here to view.
Kallehunden – en kærlighedserklæring til den nuttede Cavalier
Dette indlæg er tilegnet Kallehunden - der, hvorend den kommer hen, vinder alles hjerter. Her i familien har den vundet os, fra dag 1, og jeg tror også, at den har erobret et par hjerter eller to her...
View ArticleClik here to view.
Bagte rodfrugter med hvidløgsolie – honning og timian
Bagte rodfrugter smager skønt - næsten som en snack. Her i huset spiser vi altid mindst 1 kilo af gangen, for de simpelthen smager så godt. De bagter rodfrugter kan laves med mange marinader og en af...
View ArticleClik here to view.
Gitte – med nye, gode hverdagsambitioner
Her lige et lille hverdagspip fra mig. Jeg er i fuld gang med jobbet igen, efter en "vinterferie" med influenza - og pyha da - sikke en sej opstart. En krop i slow motion og grød i hjernen, kombineret...
View ArticleClik here to view.
Æbletærte med kokos og marcipan – nem og lækker
Uhm - i dag skal du høre om en rigtig lækker æbletærte. Her i huset har vi næsten altid æbler på lager, så derfor er det nemt at trylle en æblekage, når og hvis den impulsive kagebagetrang skulle komme...
View ArticleClik here to view.
Grovboller med havregryn – nemme, bløde og lækre
Hjemmelavede grovboller? Det er slet ikke så svært og du kan faktisk meget nemt trylle brødkurven fuld. Disse grovboller bliver bløde og lækre, for der er meget hvedemel i, men også meget havregryn,...
View ArticleClik here to view.
Yoghurtfromage med citron – fløjlsblød, lækker og nem at lave
Er du også vild med fromage? Fløjlsblød, cremet og lækker fromage. Uhm <3 Sådan spiste vi i dag - en skøn en af slagsen. Ideen udsprang af en bøtte tiloversbleven græsk yoghurt i køleskabet. Det...
View ArticleClik here to view.
Frikadeller med bacon og havregryn – saftige og lækre
I dag lagde jeg denne teaser ud på bloggens side på Facebook : "Jeg leger med frikadellerne. Kan du mon gætte, hvad jeg har puttet i?" Det kom der mange gode bud på. Jeg elsker når I har lyst til at...
View ArticleClik here to view.
Flødestuvet pastinak i gryde – nemt og lækkert tilbehør
Her i huset er vi storfan af pastinakker. Vi spiser mange af dem, især om vinteren. Vi spiser dem som hasselback olieristet i ovnen, som ovnbagte rodfrugter eller serveret som en lækker...
View ArticleClik here to view.
Bondekager – nemme og lækre sirupskager med mandler
I går tippede jeg om disse lækre Bondekager på Facebook og jeg lovede dig straks opskriften. Den kommer her :-) Bondekager er fænomenale kager, til den hurtige lækkersult. De smager karamelagtigt godt...
View ArticleClik here to view.
Forfrossent ispanser og forfløjne forårsdrømme
Kalenderen siger marts men vejret siger isvinter. Bizart, vildt, mærkeligt og temmeligt deprimerende! Det er ikke mere end 1 uge siden, at jeg sad på terrassen med uldtæppe i solskin og fuglefløjt....
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavede hindbærsnitter – sprøde og nemme at lave
Tænk, at jeg hele mit liv har veget uden om de hjemmelavede hindbærsnitter. Jeg troede jo at de ville være mega-svære at lave. At dejen var bøvlet at rulle ud. At massen ville klæbe og få mig til at...
View ArticleClik here to view.
Grove boller med havregryn og kolde kartofler – stop madspild
Har du også tit en rest kolde kartofler til overs? Prøv næste gang at putte kartoflerne i boller eller franskbrød. Det giver saftigt og lækkert brød. Du behøver såmænd ikke en særlig opskrift - mos...
View ArticleClik here to view.
Bagenørden backstage – hvad sker på hjemmekontoret lige nu
Hejsa! Det er jo mig, der er lige her bag skærmen. Gitte. Det er mig der trykker på tasterne og sender ord på stribe ud til dig. Jeg rører i gryderne, bager kagerne, tager fotos og grifler...
View ArticleClik here to view.
Svenske chokoladekager – nemme og lækre
De kan altså noget de svenskere - de har styr på det med kagerne! :-) Disse svenske chokoladedrømme er skønne og det er denne svenske kladdkake også. Chokoladekager af allerbedste slags. Kagerne du...
View ArticleClik here to view.
Citronkage med citronglasur – lækker svampet citronmåne
På bloggen ligger der allerede flere fantastiske citronkager og venter og ved du hvad? Nu kommer der endnu én til samlingen :-) Hvis de andre var "Verdens Bedste", må denne være universets? Den smager...
View ArticleClik here to view.
Pommes frites – med hvidvinseddike og estragon – SÅ lækre!
Næste gang du skal lave hjemmelavede pommes frites, har jeg et tip til dig. Prøv denne opskrift - og du bliver fan! Kartoflerne er skåret tyndt og vendt i hvidvinseddike, salt og estragon og det er...
View ArticleClik here to view.
En lysende stjerne – tankefulde ord om Stephen Hawking
Mon ikke mange af os har tænkt tanken i dag. En lysende stjerne er slukket, eller måske den bare har fået evigt liv? Stephen Hawking er død. I dag skrev jeg disse mindeord til bibliotekets hjemmeside...
View ArticleClik here to view.
Culottesteg med hvidløg og bagte løg – langtidsstegt 1 time
Det er weekend og måske der skal en lækker culottesteg på menuen hjemme hos dig? Her lige et par tips til hvordan du steger en velsmagende og mør culottesteg og får tryllet en lækker stegesky-sauce...
View ArticleClik here to view.
Muffins – 10 gode opskrifter på søde, lækre muffins
Muffins er små, fine, nemme kager, der pynter så fint på ethvert kagebord. Små kager der er lette at tage med på tur i det fri, på familiebesøg, med til kolleger, eller i skole og børnehave? Muffins er...
View ArticleClik here to view.
Muffins – 10 gode opskrifter på søde, lækre muffins
Muffins er små, fine, nemme kager, der pynter så fint på ethvert kagebord. Små kager der er lette at tage med på tur i det fri, på familiebesøg, med til kolleger, eller i skole og børnehave? Muffins er...
View Article