Clik here to view.
Grillet svinebryst i sød, krydret marinade – nemt og lækkert
Indrømmet. Stegt flæsk er jeg ikke storfan af, men grillet marineret svinebryst derimod - halløj en lækkerbisken :-) I weekenden havde vi forårsgriller og vi støvede grillen af i sommerhuset. Vi havde...
View ArticleClik here to view.
Tærte med porrer, rødløg og bacon og bund af grov tærtedej
I dag skal du høre om en helt perfekt tærte. Fyldt med smag fra bacon, løg og porrer og med den helt perfekte grove tærtebund. Sprød, lækker og den mætter godt. Tærten bliver stor og der er rigeligt...
View ArticleClik here to view.
Fastelavnsboller – 5 af de bedste opskrifter fra bloggen
"Boller op, boller ned. Boller i min mave"...... Søndag d. 3. marts er det fastelavn og det betyder højsæson for fastelavnsboller :-) Jeg kan se på bloggens besøgstal at fastelavnsbolleopskrifterne er...
View ArticleClik here to view.
Fastelavnsboller med creme og glasur – bagt nemt uden gær
Det er højsæson for fastelavnsbollerne og selvom der ligger flere varianter på bloggen, skulle jeg da lige prøve en ny i dag. Halløj hvor blev de bare gode og jeg vil da straks dele opskriften med dig....
View ArticleClik here to view.
Stenvad Mosebrug – det fineste sted med det bedste kagebord
Vi har haft den fineste dag. En af de sjældne dage hvor virkeligheden overstiger forventningerne og åbenbarer oplevelser og øjeblikke, man bare ved at man vil huske altid. Vi skulle jo egentlig bare...
View ArticleClik here to view.
Vaniljecreme – bagefast – til kager, kringle og fastelavnsboller
Bøvler du også nogle gange med creme der løber ud på bagepladen, når du bager fastelavnsboller eller andet bagværk med creme i, så fortvivl ej. I denne opskrift her får du anvisninger på en bagefast...
View ArticleClik here to view.
Mørbrad i sennepssauce – med fløde og timian. En lækker ret
Det er en rigtig lækker ret du skal høre om i dag og den er bare så nem og hurtig at lave, at den er en perfekt hverdagsret. Den er dog også så lækker, at du sagtens kan servere den for dine gæster....
View ArticleClik here to view.
Stegt flæsk med persillesauce – stegt på pande – nem opskrift
Stegt flæsk med persillesauce er en ægte klassiker i det danske køkken. En ret i mormor-mad-kategorien der vinder hver gang. Min mand kiggede henført på menuen ved middagsbordet i dag: "Uhm det ser...
View ArticleClik here to view.
Burgerboller – den bedste opskrift på bløde, grove burgerboller
En hjemmelavet burger er svær at stikke og det afgørende for en god burger er for mig... burgerbollen. En stor blød burgerbolle med bid og fylde og så selvfølgelig en god hakkebøf og rigeligt grønt....
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med edamamebønner – opskrift på grøn pastasalat
Kender du mon de grønne edamame-bønner? Her i huset kalder vi dem eddermame-bønner, men jeg tvivler på, at man udtaler navnet sådan ;-) Bønnerne smager godt og nemme at tilberede er de også....
View ArticleClik here to view.
Kage med appelsin og appelsinglasur – nem, fedtfattig og uden æg
Vi købte et net appelsiner og straks begyndte tankerne at lure. På bloggen - og i familien - er vi vilde med hjemmelavede citronmåner og hvad med en appelsinmåne? Kunne man da ikke prøve at lave sådan...
View ArticleClik here to view.
Cookies – 10 gode cookie opskrifter fra Bagenørden
Cookies er taknemmelige kager. De er super hurtige at lave og de er klar på ingen tid, perfekt til den lille lækkersult eller hvis du skulle få uventede gæster. Cookies kan varieres i det uendelige. Du...
View ArticleClik here to view.
Kanelsnegle kage uden gær – nem og lækker svampet kanelkage
Hvis du er vild med kanelsnegle, så kig med her. Denne kanelsneglekage er SÅ lækker og så er den meget nemmere og hurtigere at lave end almindelige kanelsnegle. Der er ikke gær i dejen, så kagen skal...
View ArticleClik here to view.
Nordjysk kærlighed og spirende italienske feriedrømme
Vi var i det nordjyske i weekenden, hvor vi besøgte Mikkel i studieboligen i Hjørring. Mikkel flyttede hjemmefra for lidt over ½ år siden og efterhånden har vi vist vænnet os lidt til det allesammen,...
View ArticleClik here to view.
Millionbøf – nem og lækker opskrift på klassisk millionbøf
Millionbøf er en køkkenklassiker i de danske køkkener og retten holder bare....altid. Som hverdagsret er retten helt genial, for forberedelserne tager kun få minutter og portionen bliver så stor, at...
View ArticleClik here to view.
Forlængede weekender – små oaser og getaways til sommerhuset
Torsdag. Arbejdsdagen er slut og forude venter en lille miniferie. En skøn lille oase, midt i hverdagens trummerum. Jeg fik en genial idé, da vinterferietankerne meldte sig. Mine børn er store nu, og...
View ArticleClik here to view.
Banankage – nem opskrift på klassisk banankage med chokolade
En klassisk banankage er et hit hos både store og små og mon ikke den bages i mange familier, når der er brune, overskydende bananer i frugtskålen? En banankage er sød og svampet og behøver slet intet...
View ArticleClik here to view.
Følg Bagenørden på Pinterest – gem opskrifter og få overblik
Kender du mon Pinterest? Pinterest et populært socialt medie, der giver dig mulighed for at gemme de gode sider du finder på nettet og dele dem med andre, der er interesserede i det samme som dig. Det...
View ArticleClik here to view.
Spidskålssalat med peberfrugt, solsikkekerner og mormordressing
Er du også vild med spidskål? Spidskål er på min Top 1 over favorit-kål. Mild og blid i smagen, fyldt med vitaminer, mættende, sundt og nemt at tilberede. Faktisk kan spidskål laves i rigtigt mange...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet roulade med syltetøj – en nem og lækker kage
Roulade er den nemmeste kage at lave. Hvis du aldrig har prøvet at lave en roulade før, vil du blive glædeligt overrasket. På ½ time kan du trylle den lækreste kage og du kan bruge lige det...
View Article