Verdens bedste æblecrumble – jeg tør godt vove pelsen! Jeg har lavet en del “crumbler” efterhånden og ja denne indtager en førerposition. Pudsigt nok, er opskriften også en af de nemmeste og enkleste jeg nogen sidne har bagt? Tricket er vist rigeligt sukker og smør og så en stor klat piskefløde ved servering? Crumblen kan laves på et kvarter, og hvis den skal spises til dessert, kan den bare sættes i ovnen imens i spiser hovedretten. En halv time, så er der lun crumble. Bør nydes med iskoldt flødeskum. Dine gæster vil komme i kagehimlen! De vil kigge beundrende på dig og sige: “SÅ lækker kage. Imponerende! Hvordan gør du?” Lad mig afsløre med det samme; med denne kage kan du score virkeligt nemme points med ganske få anstrengelser. Det er verdens nemmeste kage – og samtidigt også den lækreste. Verdens bedste æblecrumble med mandler og flødeskum: Du skal bruge: 6-8 æbler 200 gram sukker 200 gram mel 200 gram blødgjort smør 1 spsk kanel, 1 spsk. kardemomme, 2 tsk. vaniljesukker 2 håndfulde grofthakkede mandler, eller lidt flere. Verdens nemmeste opskrift – 200 gram eller 2 håndfulde, det er næsten det eneste du skal huske på. Sådan laver du: Verdens bedste æblecrumble med mandler og flødeskum: Skær æblerne i skiver og læg dem i et stort smurt tærtefad. Du behøver endelig ikke skrælle æblerne; meget god smag sidder i skrællen, så lad den endelige blive på (det gør jo også desserten endnu hurtigere at tilberede). Bland sukker, mel og krydderier. Smuldr smørret i melblandingen og fordel “smulderet” over æblerne. Fordel blandingen godt imellem æblestykkerne. Hak mandlerne groft og fordel dem på toppen af kagen. Mandlerne pynter og smager fantastisk på toppen af kage. De bliver jo helt sprøde og ristede. Perfekte til kage med frugt især. Tilsæt gerne mere end et par … Læs videre Verdens bedste æblecrumble med mandler og flødeskum
↧