Brændende kærlighed kunne godt gå hen og blive min nye….brændende kærlighed. Sikke da en lækker fornem ret, der kan trylles på ingen tid en hverdagsdag. Retten er også nem at købe ind til, faktisk skal du kun bruge 3 ingredienser + kartoffelmos. Så nemt og lækkert. Familien på 4 godkendte alle retten herhjemme, selvom der var lidt brok fra familiens ikke helt så omstillings-parate medlemmer “Man putter da ikke gulerødder i brændende kærlighed??” Jo man gør, hvis man er mig. Jeg ville få KVALME, hvis retten kun bestod af bacon og løg. Gulerødder giver fylde, fibre og forstyrrer ikke smagen, fordi gulerødder i sig selv er så smagsneutrale. Retten blev godkendt i familien. Der var jubelscener og fadene blev tømt. Vi har vist opfundet en ny familiens favorit hér Her kommer opskriften på Brændende kærlighed med bacon, løg og gulerødder: Du skal bruge: (4 pers.) 400 gram bacon i tern (det er jo store sultne teenagere jeg har) 2 store løg i tern 5 store gulerødder i tern Tilbehør: Kartoffelmos. That’s it. Nemt ikke? Sådan laver du Brændende kærlighed med bacon, løg og gulerødder: Svits bacon i tern Svits løg sammen med baconen, til løgene er klare. Svits gulerodstern sammen med. Læg evt. låg på panden og lad blandingen simre lidt til du har lavet kartoffelmos. Lav kartoffelmosen selv, eller brug to-minutters-kartoffelmospulver som jeg. Det er komplet urealistisk for mig at nå at lave kartoffelmos fra bunden på en hverdag. Håber du er knap så tidspresset som jeg? Det var dog den NEMMESTE ret og samtidigt også den lækreste. Mine børn ELSKER bacon så meget at de kunne spise 3 pakker stegt på panden uden at blinke. Uden noget til. Det er derfor min baconportion til dagens ret var så rimeligt stor. Reducér gerne, hvis I er knap så baconforslugne … Læs videre Brændende kærlighed med bacon, løg og gulerødder
↧