Clik here to view.
Kyllingeschnitzler i baconsvøb, grønt og små hurtige kartofler
Solen skinner, det er sommer og endelig er det blevet terrassetid. For nogen er det også blevet grilltid, men der er altså også sådan nogen som mig, der stornyder terrassen så meget, at de ikke orker...
View ArticleClik here to view.
Lækre nemme burgere med kylletter, pesto og grønt
Totalt lækre burgere vi spiste i dag! Helt vild fornem menu, når man tænker på at jeg først var hjemme 17.30 og der var bragende solskin. Det skulle gå tjept med den mad, for terrassen kaldte. Hvordan...
View ArticleClik here to view.
Grillede steaks, bønnesalat og sommerlykke i haven
Fantastisk sommervejr – fantastisk sommerdag – overskudsagtig – lykkepiblende – sommersummende – glædesbrusende – idyllisk blomsterduftende, fuglesang og blomstereufori. Alt kan summeres sådan op....
View ArticleClik here to view.
Nemme lækre chokoladecookies med kakao og Marsbar
Lækre lørdagscookies med kakao og Marsbar. Lavet på ingen tid. Kagerne forsvinder haps-haps-haps i en fart. Det er nemt at købe ind til kagerne og måske du har alle ingredienserne på lager? Jeg...
View ArticleClik here to view.
Lækker rabarberkage med marengstop – bedstefars skæg
Lækre rabarber! Det er stadigvæk højsæson, men fortæl lige mine rabarberplanter det. De er nogle små bitte stængler og selvom jeg hepper på dem, sker der intet. NÅ men nu slap min tålmodighed altså op....
View ArticleClik here to view.
Mør helstegt kylling med soya, citronsaft og sesam
Halløj for en lækker kylling vi spiste i weekenden! Fredagskyllingen blev til en lørdagskylling, men det blev den absolut ikke ringere af. En kylling blev marineret med soyamarinade og drysset med...
View ArticleClik here to view.
Bibliotekarhjerter der banker for…DIG!
I dag skal det ikke handle om mad og kager men om bibliotekargerninger, vovemod, opfindsomhed og kærlighed til et fag og et KALD. Kærlighed til søde venlige lånere/borgere/brugere og kloge, venlige,...
View ArticleClik here to view.
Nem og lækker aspargessuppe med hjemmelavet hvidløgsbrød
Altså det er sommer på kalenderen, men det er frysende koldt og det regner! Grillprojektet gik i vasken – jeg blev dyngvåd på hjemvejen og frøs som et lille barn……og ja, det endte med et suppeprojekt…i...
View ArticleClik here to view.
Forskelligheder beriger og udsyn gør klog!
Der har været tyst på bloggen. Jeg slikker mine sår. Jeg er mut, trist og stille og startede dagen med en tudetur. Valget har slået mig ud. Jeg har aldrig før i mit liv været så følelsesmæssigt...
View ArticleClik here to view.
Lækker pavlova med nektariner og yoghurt flødeskum
Hvad siger du til en lækker og nem sommer pavlova med frisk frugt, marcipan og yoghurt flødeskum? Nej vel? Det kan vi da ikke sige nej til? 😉 En pavlova er en virkelig nem kage at lave, og den kan...
View ArticleClik here to view.
Olieristede kartofler med soltørret tomat og pinjekerner
I dag skal du høre om lækre olieristede kartofler, vi spiste på terrassen i aftensol. Kartoffelfadet vil være rigtigt lækkert som grilltilbehør og som tilbehør til de fleste kødretter. Kartoflerne blev...
View ArticleClik here to view.
Sommersød jordbær/ rabarbermarmelade – sukkerreduceret
I weekenden røvede jeg et rabarberbed hjemme hos min far og mor. Jeg røvede også en “knold” med hjem, som jeg straks har plantet, i håb om at den snart vil skyde nogle lange rabarberstængler. Jeg er...
View ArticleClik here to view.
Sommerglæde, et bål og vigtige vemodige farveller
Dage med blæs på. Hurtige rugbrødder til aftensmad. Ture ud i det blå. En sol der kommer og går. Dage med glæde og dage med vemod, farveller både på job og skole. En sommerferie lige om hjørnet – en...
View ArticleClik here to view.
Verdens nemmeste rabarbercrumble
Det er stadigvæk sæson for rabarber – heldigvis – og i dag skal du høre om den lækreste rabarbercrumble jeg lavede i weekenden. Jeg fik lov til at røve mine forældres rabarberbed – øj en plyndring – og...
View ArticleClik here to view.
Nem smørbagt frugttærte med nektariner
Hvad siger du til en lækker sommerlig frugttærte serveret med en klat vaniljeskyr til? På bloggens FB-side har der været heftig aktivitet og en livlig afstemning. Skulle dagens opskrift handle om...
View ArticleClik here to view.
Gullash af skært oksekød – ungarsk paprikagryde
En lækker gullash kan man altså spise både sommer og vinter, ikke? Her får du opskriften på en lækker ungarsk paprikagryde – der kan simres en råkold sommerferiedag – eller en weekenddag hvor du har...
View ArticleClik here to view.
Sandwich & foccacia boller af Manitoba tipo 00 mel
Det er sommer, det er sol og det er ferie! Pulsen er lav, glæden er stor og frihedsfølelsen er uovervindelig og ubeskrivelig dejlig! Ferien er startet på allerbedste vis, med hyggesysler i haven,...
View ArticleClik here to view.
Sommerglimt fra fjeldhytten – nakkesteg, sol og is på fjeldet
Livstegn fra Bagenørden i Norge! Hvor er her skønt! Sommerhuset har ventet på os et helt år, og nu er vi her igen. En fantastisk plet på jord, med panoramaudsigt, høje fjelde og sne på bjergtinderne....
View ArticleClik here to view.
Kalkunschnitzler og ovnbagt grønt – ferieglimt fra sommer Norge
Feriehilsner fra Norge! Regnen siler, men pyt med det, vi holder fanen højt! Vi sover længe, læser bøger, spiser lækkert mad og køber sjove norske specialiteter. I dag var vi i butikker for første...
View ArticleClik here to view.
Marcipancookies på 5 minutter med 1 ingrediens
Sommer i fjeldhytten, med uldsokker, ild i pejsen und alles. Hygge, men vel nærmere efterårshygge? Vi prøver med ferieplan B – når nu solen er forsvundet og tågen driller os. En af plan B-løsningerne...
View Article